بذور الشومربذور طبيعية عطرية تساعد على تهدئة المعدة وتخفيف الانتفاخ، كما تمتلك خصائص مضادة للأكسدة تدعم الصحة العامة. تُستخدم في الطبخ والمشروبات لإضافة نكهة مميزة وطعم لاذع خفيف.